SPEZIFIKATIONEN / SPECIFICATION SHEET / FICHE TECHNIQUE

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Produkt / Product / Produit
Handelsname
Trade name
Nom commercial
Arganöl
Argan oil
Huile d’argan
lateinischer Name
Latin name
Nom latin
Argania spinosa (L.) Skeels
Herkunft
Origin
Origine
Marokko
Morocco
Maroc

 

Physikalisch-chemische Charakteristiken
Physicochemical characteristics
Caractéristiques physico-chimiques
Mischbar mit:
Mixable with:
Alliable avec:
Fetten und ätherischen Ölen
Fats and essential oils
Graisses et huiles essentielles
Farbe:
Colour:
Couleur:
Grünlich-gelb
Greenish-yellow
Jaune à vert
Verseifungszahl:
Saponification Value:
Indice de Saponification:
169,0 (ISO 3657)
Jodzahl:
Iodine Value:
Indice d’iode:
101,5 (ISO 3961)
Brechungsindex:
Refractive index:
Indice de réfraction:
1.475 (20 °C, ISO 6320)
Viskosität:
Viscosity:
Viscosité:
0.0531 Pa s
(20° C, t (tau) > 2 Pa.)
UV-Absorption:
UV absorption:
Absorption UV:
K268 = 0.22
K232 = 3.15
ΔK= + 0.01

 

Die unverseifbare Fraction
The unsaponifiable fraction
La fraction insaponifiable
Tocopherols 0,8 g / Kg
Gamma-Tocopherol 81,9 %  
Alpha-Tocopherol (Vitamin E) 13,9 %  
Beta-Tocopherol 3,0 %  
Delta-Tocopherol 1,2 %  
Sterols 8,8 g / Kg
Beta-sitosterol 72,5 %  
Campesterol 9,8 %  
Delta-5-avenasterol 4,5 %  
Delta-7-avenasterol 2,2 %  
Stigmasterol 1,4 %  
Delta-7-stigmasterol 1,2 %  
Cholesterol 1,1 %  
Brassicasterol -  
Triterpene alcohols
24-methylcycloarthenol 34,2 %  
Cycloarthenol 29,3 %  
Beta-amyrine 2,2 %  
Alcanolics 37 %
Hexacosanol 73,5 %  
Docosanol 10,7 %  
Octacosanol 8,1 %  
Other components 7,5 %  

 

Sonstige Angaben

Kaktusfeigenkernöl sollte möglichst kühl (ca. 12º - 18º C), lichtgeschützt und trocken aufbewahrt werden. Es wird empfohlen das Öl in dicht verschlossenen Behältnissen zu lagern. Unter einer Schutzgas-Atmosphäre, wie z.B. Stickstoff lässt sich das Öl noch besser lagern.

Bei zu niedrigen Temperaturen, etwa im Kühllager, kann Eintrübung bzw. Flockenbildung entstehen. Das ist ein normaler Vorgang und das Öl wird bei Raumtemperatur wieder klar.

Der Bodensatz (das Depot) bedeutet keinen Qualitätsverlust, sondern weist auf die natürliche Herstellungsweise des Produktes hin. Durch Schütteln bzw. Mischen löst sich der Bodensatz im Öl wieder


Die Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen. Alle Werte wurden nach unserem besten Wissen und Gewissen erstellt. Sie dienen dem Informationszweck und beinhalten keine Eigenschaftszusicherungen und sind nur verbindlich, wenn dies ausdrücklich schriftlich vereinbart wird. Die Werte sind daher vom Empfänger zu prüfen und entbinden ihn nicht von seiner Qualitätsverantwortung und Sorgfaltspflicht.

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RSS-Nachrichten

Quelle: Bundesministerium für Bildung und Forschung - 27.05.2010

26.05.2010 - USA: Freisetzung von gentechnisch verändertem Eukalyptus genehmigt

USDA genehmigt Freisetzung von 200.000 gentechnisch veränderten Eukalyptusbäumen in sieben US-Bundesstaaten. Genkonstrukte für männliche Sterilität, Kälteresistenz und niedrigen Ligningehalt....

Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV): Pressemitteilungen 15.06.2009

Fachtagung "Aktiver Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel - Agrar- und Forstwirtschaft nehmen Herausforderung an"

"Klimaschutz und die Anpassung an den Klimawandel gehören zu den wichtigsten Herausforderungen unserer Zeit. Das gilt global wie auch regional für alle Sektoren der Gesellschaft", sagte Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) he...

Quelle: WELT ONLINE - Politik 22.04.2009

Düstere Prognose: Deutschland wird für Jahre in der Krise stecken

Am Donnerstag stellen die führenden deutschen Wirtschaftsforscher ihr Frühjahrsgutachten vor. Darin sagen sie eine lange Durststrecke voraus: Noch mehrere Jahre werde Deutschland die Krise deutlich spüren. In dem Papier üben die Forscher deutliche Kritik an der Regierung ? unter anderem wegen der Ab...

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) 31.05.2011

VIII. H.P. Kaufmann-Tage, 17.-18. November in Heidelberg

Die VIII. H.P. Kaufmann-Tage finden in einem ganz besonderen Jahr statt, in dem die DGF ihr 75jaehriges Jubilaeum feiert. Dies ist Anlass zurueckzublicken, aber auch den Blick nach vorne zu wagen. Waehrend der erste Tag hauptsaechlich den Blick zurueck richtet, liegt am zweiten Tag wie gewohnt der F...