Was ist der Unterschied zwischen Oleador-Arganöl Classic und Basic?

Unser Arganöl ist in zwei Varianten erhältlich. Bei der traditionell gewonnenen Variante „Classic“ werden die ölhaltigen Mandeln geröstet. Diese Rösttradition betont und verbessert das nussige Ölaroma. Das Rösten der Arganmandeln wird vorsichtig unter gelegentlichem Rühren über einem sanften, offenen Holzfeuer durchgeführt, ohne dass die Mandeln in direkten Kontakt mit den Flammen kommen. Auf dieser Art und Weisebleibt die Qualität des Arganöls erhalten bleibt.

Bei der Variante „Basic“ werden die Arganmandeln nicht geröstet, so dass das gewonnene Arganöl frei von Röstaromen und weitestgehend geschmacksneutral erhalten bleibt.

 

RSS-Nachrichten

Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV): Pressemitteilungen 15.06.2009

Fachtagung "Aktiver Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel - Agrar- und Forstwirtschaft nehmen Herausforderung an"

"Klimaschutz und die Anpassung an den Klimawandel gehören zu den wichtigsten Herausforderungen unserer Zeit. Das gilt global wie auch regional für alle Sektoren der Gesellschaft", sagte Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) he...

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) 31.05.2011

VIII. H.P. Kaufmann-Tage, 17.-18. November in Heidelberg

Die VIII. H.P. Kaufmann-Tage finden in einem ganz besonderen Jahr statt, in dem die DGF ihr 75jaehriges Jubilaeum feiert. Dies ist Anlass zurueckzublicken, aber auch den Blick nach vorne zu wagen. Waehrend der erste Tag hauptsaechlich den Blick zurueck richtet, liegt am zweiten Tag wie gewohnt der F...

Quelle: Bundesministerium für Bildung und Forschung - 27.05.2010

26.05.2010 - USA: Freisetzung von gentechnisch verändertem Eukalyptus genehmigt

USDA genehmigt Freisetzung von 200.000 gentechnisch veränderten Eukalyptusbäumen in sieben US-Bundesstaaten. Genkonstrukte für männliche Sterilität, Kälteresistenz und niedrigen Ligningehalt....

Quelle: Geo 18.05.2012

GEOthema: die besten Fotoreportagen aus GEO

Eine neue Zeitschrift aus der GEO-Familie ist jetzt am Kiosk: GEOthema. Auf 200 Seiten widmet sich die erste Ausgabe "So lebt der Mensch" der Lebens- und Wohnsituation von Menschen rings um den Planeten...