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Ist es normal, dass kaltgepresste Speiseöle trüb und flockig werden?
Ein kaltgepresstes Speiseöl sollte möglichst kühl (ca. 12º - 18º C), lichtgeschützt und trocken aufbewahrt werden. Bei niedrigen Temperaturen kann Eintrübung bzw. Flockenbildung entstehen. Dies bedeutet keine Qualitätsminderung für das Öl, sondern ist vielmehr ein Zeichen seiner Naturbelassenheit, vergleichbar mit dem Kristallisieren von Honig. Bei Erwärmung auf Zimmertemperatur wird das kaltgepresste Speiseöl ohne Qualitätsverlust wieder klar. Auch das Schütteln der Flasche kann den Auflösungsprozess zusätzlich unterstützen.RSS-Nachrichten
Gipfeltreffen in Chicago: Nato startet ihre Raketenabwehr
In ein paar Jahren soll er fast ganz Europa gegen Angriffe aus der Luft schützen können: Auf dem Gipfeltreffen in Chicago hat die Nato ihren umstrittenen Raketenabwehrschild offiziell gestartet. Ein erster Frühwarnradar ist schon mit einer Kommandobasis verbunden, weitere Schritte sollen folgen....
Fachtagung "Aktiver Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel - Agrar- und Forstwirtschaft nehmen Herausforderung an"
"Klimaschutz und die Anpassung an den Klimawandel gehören zu den wichtigsten Herausforderungen unserer Zeit. Das gilt global wie auch regional für alle Sektoren der Gesellschaft", sagte Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) he...
VIII. H.P. Kaufmann-Tage, 17.-18. November in Heidelberg
Die VIII. H.P. Kaufmann-Tage finden in einem ganz besonderen Jahr statt, in dem die DGF ihr 75jaehriges Jubilaeum feiert. Dies ist Anlass zurueckzublicken, aber auch den Blick nach vorne zu wagen. Waehrend der erste Tag hauptsaechlich den Blick zurueck richtet, liegt am zweiten Tag wie gewohnt der F...
Tablet-Rechner von Aldi - Aldi goes Apple
Der Discounter verkaufte gestern (Donnerstag, 08.12.) seinen ersten Tablet-Rechner. Das Medion Lifetab für 399 Euro, mit 32-GB-Speicher und mobilem Internet via UMTS. Der Schnelltest klärt, was der iPad-Ersatz von Aldi taugt....