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Wie kommen Weichmacher ins Speiseöl?

Da Weichmacher vor allem eingesetzt werden, um Kunststoffe geschmeidig zu halten, wird vermutet, dass sie im Produktionsprozess aus Schläuchen und Behältnissen austreten. Wenn das Speiseöl jedoch handgepresst und nicht maschinell hergestellt wird, dann können die Weichmacher aus den Verpackungen – durch die Kanister beispielsweise - ins Produkt gelangen. Wenn die Hersteller aber auf Kunststoffe verzichten, die mit Weichmachern, wie Weich-PVC, versetzt sind und auf andere Produkte, zum Beispiel aus Polypropylen oder Polyethylen ausweichen, dann bleibt unklar wie Weichmacher ins Speiseöl gelangen. Das naheliegendste wäre natürlich, das Speiseöl wurde mit minderwertigen Ölen verschnitten. Weichmacher haben nämlich im Speiseöl nicht zu suchen!

Nützliche Links:
Universität Erlangen
Umweltbundesamt
Bundesamt für Risikobewertung

 

RSS-Nachrichten

Quelle: Spiegel-online 12.05.2008

Nahrungsmittel werden über 22 Prozent teurer

Rund 50 Prozent mehr für Öl, fast 70 Prozent mehr für Schweinefleisch: In China haben sich die Preise für Lebensmittel drastisch verteuert. Das treibt auch die Inflation nach oben - auf den höchsten Stand seit elf Jahren....

Quelle: Geo 12.05.2008

Das World Press Photo 2008

Aus über 80 000 Fotos wurde in Amsterdem ein Bild des britischen Fotografen Tim Hetherington zum Pressefoto des Jahres gewählt. Es zeigt einen amerikanischen Soldaten in einer Gefechtspause in Afghanistan. Sehen Sie hier auch die weiteren Platzierungen...

Quelle: BVL 08.05.2008

Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln über das Internet

Lebensmittel dürfen in Deutschland ohne amtliche Prüfung, Zulassung oder Mitteilung an eine Behörde auf den Markt gebracht werden. Lebensmittel müssen dabei dem geltenden Recht entsprechen. Für die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist der Hersteller oder Händler selbst verantwortl...

Quelle: Stiftung Warentest 01.05.2008

Übergewicht - Ab wann es gefährlich wird

Geht es nach dem Body-Mass-Index (BMI), wiegt jeder zweite Bundesbürger zu viel. Ein paar Pfunde mehr sind noch kein Drama. Gefährlich wird es erst, wenn der BMI über 30 liegt. Dann drohen gesundheitliche Probleme. test sagt, was am besten gegen den Speck hilft....